Një studim i ri ka hedhur dritë mbi një aspekt befasues të intolerancës ndaj glutenit: për disa persona me sindromën e zorrës së irrituar (IBS), kjo mund të mos ketë fare lidhje me glutenin – por me mendjen e tyre.
Eksperimenti, i zhvilluar me një grup të vogël pacientësh, tregon se shumë nga simptomat gastrointestinale që ata përjetojnë pas konsumimit të ushqimeve që mendojnë se përmbajnë gluten, mund të shkaktohen nga pritshmëritë e tyre negative, jo nga përbërësit e vetë ushqimit.
Çfarë tregoi eksperimenti?
Studiuesit përfshinë 28 persona të diagnostikuar me IBS, të cilët kishin raportuar përmirësim të simptomave pasi kishin ndjekur një dietë pa gluten. Secilit prej tyre iu dha për të konsumuar tre lloje çokollatash me drithëra në kohë të ndryshme:
-
Njëra përmbante gluten
-
Tjetra përmbante grurë
-
E treta nuk përmbante as gluten dhe as grurë
Rezultati? 26 nga 28 pjesëmarrës raportuan përkeqësim të simptomave pas çdo ushqimi – madje edhe kur nuk kishte as gluten dhe as grurë në përbërje.
Efekti “nocebo” – kur pritshmëritë negative krijojnë simptoma reale
Sipas autorit të studimit, Dr. Premysl Bercik, ky fenomen njihet si efekti “nocebo”, ku mendimet negative mjaftojnë për të shkaktuar simptoma fizike.
“Jo çdo pacient që beson se po reagon ndaj glutenit, reagon vërtet ndaj tij. Për shumë persona, vetë besimi se gluteni është i dëmshëm është ai që nxit simptomat”, thekson Dr. Bercik.
Ai shton se ndikimi i rrjeteve sociale dhe forumeve online në përhapjen e frikës nga gluteni është i madh. Mesazhet e vazhdueshme për “rreziqet e glutenit” mund të formojnë bindje që ndikojnë në mënyrë të drejtpërdrejtë shëndetin fizik të individëve.
Pse është kjo e rëndësishme?
Përderisa shmangia e glutenit mund të duket si një zgjidhje praktike për të kontrolluar simptomat, në shumë raste kjo çon në kufizime të panevojshme në dietë dhe mund të ndikojë negativisht në cilësinë e jetës.
Edhe pasi studiuesit u shpjeguan pjesëmarrësve që simptomat nuk ishin të lidhura me përbërësit e ushqimit, shumica nuk i ndryshuan bindjet apo zakonet e tyre ushqimore.
Çfarë rekomandojnë ekspertët?
Dr. Bercik thekson se menaxhimi i IBS duhet të përfshijë mbështetje psikologjike dhe terapi të përshtatura, për të ndihmuar pacientët të kapërcejnë frikën e panevojshme ndaj glutenit.
“Pacientët kanë nevojë për më shumë se një përgjigje klinike. Ata duhet të ndihen të mbështetur dhe të informuar për të hequr stigmatizimin që i është bërë glutenit dhe për të rifituar një marrëdhënie të shëndetshme me ushqimin”, përfundon ai.
Studiuesit theksojnë se janë të nevojshme hulumtime më të mëdha për të vërtetuar këto gjetje dhe për të kuptuar më mirë rolin e bindjeve në simptomat e IBS-së.
