Gjërat më të ndyra në shtëpi nuk janë gjithmonë ato që duken të ndyra, por ato që i përdorim gjatë gjithë kohës. Pastrimi dhe dezinfektimi i rregullt i këtyre sipërfaqeve zvogëlon ndjeshëm rrezikun e përhapjes së baktereve në shtëpi.
Sfungjerët e kuzhinës konsiderohen si një nga sendet më të kontaminuara në shtëpi. Një studim tregoi se sfungjerët mund të përmbajnë sasi të mëdha bakteresh, duke përfshirë lloje potencialisht të rrezikshme.
Studiuesi Markus Egert thekson se struktura e tyre poroze dhe lagështia krijojnë kushte ideale për zhvillimin e mikroorganizmave.
Lavamani, dhe veçanërisht kulluesi, është shpesh një nga vendet më të ndyra në kuzhinë. Sipas të njëjtit studim, kombinimi i mbetjeve të ushqimit, lagështisë dhe nxehtësisë lejon që bakteret të shumohen shpejt. Kjo është arsyeja pse ekspertët paralajmërojnë se lavamani kërkon pastrim të rregullt dhe të plotë, jo vetëm shpëlarje me ujë.
Dërrasat e prerjes vijnë në kontakt të drejtpërdrejtë me ushqimin e papërpunuar, veçanërisht me mishin.
Nëse nuk pastrohen siç duhet, bakteret mund të transferohen në ushqime të tjera. Mikroorganizmat mund të mbeten në çarje të vogla në sipërfaqen e dërrasës, duke rritur rrezikun e kontaminimit të ushqimit.
Sipërfaqet që prekim shpesh, siç janë dorezat e dyerve dhe çelësat e dritës, shpesh janë plot me baktere sepse pastrohen rrallë. Edhe pse mund të mos duken të pista, ato janë pika kyçe për përhapjen e mikroorganizmave brenda shtëpisë, pasi bakteret transferohen nga një person te tjetri përmes duarve.
