Sipas studimeve, doza ditore e rekomanduar për uthullën e mollës është një lugë gjelle (rreth 15 ml) e holluar në një gotë me ujë (240 ml). Rekomandohet që ajo të pihet para ose gjatë ushqimit për të përfituar më shumë nga efektet e saj pozitive.
Megjithatë, ekspertët paralajmërojnë se doza maksimale e sigurt është dy lugë gjelle në ditë. Më shumë se kaq mund të shkaktojë efekte të padëshiruara, si acarim të fytit, probleme me tretjen dhe erozion të smaltit të dhëmbëve.
Përfitimet e mundshme të uthullës së mollës:
-
Përmirësimi i tretjes – Acidi acetik ndihmon tretjen dhe nxit zhvillimin e mikroflorës së shëndetshme në zorrë.
-
Menaxhimi i peshës – Rrit ndjenjën e ngopjes, duke ndihmuar në uljen e marrjes së kalorive.
-
Rregullimi i sheqerit në gjak – Mund të përmirësojë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe të ndihmojë në kontrollin e glukozës.
-
Efekte antimikrobike – Ndihmon në luftimin e disa baktereve të dëmshme.
-
Shëndeti i zemrës – Mund të ndikojë pozitivisht në nivelin e kolesterolit dhe triglicerideve.
-
Përdorimi i jashtëm për kujdesin e lëkurës – Në formë të holluar mund të ndihmojë në balancimin e pH-së dhe trajtimin e akneve.
Si ta përfshini në dietë?
Uthulla e mollës mund të përdoret lehtësisht në:
-
Salca sallatash
-
Marinada
-
Supa ose gatime të tjera të lehta
-
Përzierje me ujë për konsum të drejtpërdrejtë
Mos e pini kurrë të paholluar! Kjo mund të dëmtojë fytin dhe dhëmbët.
Rreziqet dhe efektet anësore
Nëse konsumohet në sasi të mëdha ose pa kujdes, uthulla e mollës mund të shkaktojë:
-
Erozion të smaltit të dhëmbëve
-
Acarim të ezofagut
-
Të përziera apo shqetësime në stomak
Gjithashtu, mund të ndërveprojë me disa ilaçe, si:
-
Insulina dhe medikamentet e diabetit – Mund të shkaktojë ulje të rrezikshme të nivelit të kaliumit dhe sheqerit në gjak
-
Digoksina (për zemrën) – Rrit rrezikun për efekte anësore
-
Diuretikët – Kombinimi mund të çojë në dehidrim dhe çekuilibër elektrolitik
Kur duhet të konsultoheni me mjekun?
Uthulla e mollës nuk është zëvendësim për trajtime mjekësore dhe nuk duhet të konsumohet pa këshillën e mjekut, sidomos nëse jeni duke përdorur ilaçe ose keni sëmundje kronike si probleme me veshkat.
Edhe pse një përbërës i zakonshëm në kuzhinë, uthulla e mollës kërkon përdorim të matur. Një lugë gjelle në ditë mund të mjaftojë për të përfituar pa rrezikuar. Si gjithmonë, shëndeti kërkon ekuilibër, jo teprim.
(Përgatiti: – Burimi: MSN)
