Limoni dhe hudhra janë dy nga përbërësit më të njohur në mjekësinë popullore për mbështetjen e shëndetit të zemrës dhe qarkullimit të gjakut. Kjo recetë tradicionale përdoret prej vitesh si një pije natyrale ndihmëse për pastrimin e enëve të gjakut dhe uljen e yndyrës së tepërt në gjak.
E rëndësishme: Kjo përgatitje nuk është terapi mjekësore e provuar dhe nuk zëvendëson trajtimin e rekomanduar nga mjeku. Para përdorimit, veçanërisht nëse keni sëmundje kronike ose merrni barna, konsultohuni me profesionist shëndetësor.
Pse limon dhe hudhër?
-
Limoni është i pasur me vitaminë C dhe antioksidantë, ndihmon në forcimin e imunitetit, përmirëson elasticitetin e enëve të gjakut dhe ka veti anti-inflamatore.
-
Hudhra përmban alicinë, një përbërës aktiv që ndihmon qarkullimin e gjakut, mbështet uljen e presionit dhe kontribuon në balancimin e yndyrave në gjak.
Së bashku, këta dy përbërës krijojnë një kombinim të fuqishëm detoksifikues dhe mbështetës për sistemin kardiovaskular.
Recetë tradicionale për pastrimin e enëve të gjakut
Përbërësit:
-
8 limonë
-
60 thelpinj hudhër
-
1 litër ujë
Përgatitja:
1. Përgatitja e limonëve
-
Lani dhe thani mirë limonët.
-
Hiqni majat dhe fundet.
-
Pritini në copa bashkë me lëkurën.
-
Hiqni farat.
2. Përgatitja e hudhrës
-
Qëroni 60 thelpinjtë e hudhrës.
-
Lajini lehtë dhe vendosini në blender bashkë me limonët.
3. Përzierja
-
Përziejini derisa të përftoni një masë homogjene.
4. Gatimi
-
Hidhni përzierjen në një tenxhere.
-
Shtoni 1 litër ujë të zier dhe të ftohur.
-
Vendoseni në zjarr të ulët dhe mbulojeni.
-
Sapo të fillojë vlimi (shfaqet shkumë), përzieni dhe hiqeni menjëherë nga zjarri.
-
Lëreni të mbuluar për të paktën 5 orë derisa të ftohet plotësisht.
5. Kullimi dhe ruajtja
-
Kullojeni lëngun me një kullesë të imët ose napë.
-
Hidheni në kavanoza që mbyllen hermetikisht.
-
Ruajeni në temperaturë 12–18°C.
Këshillë e rëndësishme
Mos e mbani kavanozin të hapur për kohë të gjatë. Substancat aktive të hudhrës (alicina) dhe limonit humbasin shpejt në kontakt me ajrin.
