Pse lakra e kuqe është e dobishme?
Lakra e kuqe është e pasur me antocianine, të cilat i japin ngjyrën e saj karakteristike dhe veprojnë si antioksidantë të fuqishëm. Ajo përmban më shumë vitamina C dhe E krahasuar me lakrën e bardhë, dhe këto vitamina, së bashku me substancat fenolike, ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të zemrës dhe kockave.
Përfitimet për zemrën dhe kockat
Lakra e kuqe, e pasur me antocianine, ndihmon në uljen e presionit të gjakut, duke reduktuar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Përveç kalciumit dhe vitaminës D, ajo përmban vitamina K dhe magnez të rëndësishëm për kockat.
Efekti kundër qelizave kancerogjene
Lakra e kuqe dhe perimet e ngjashme (si brokoli dhe lakrat e Brukselit) janë të pasura me indole-3-karbinol, një substancë që ndihmon në parandalimin e disa llojeve të kancerit, përfshirë atë të zorrës së trashë.
Tretja dhe kontrolli i peshës
Lakra e kuqe është e pasur me fibra dhe prebiotikë që ndihmojnë tretjen dhe janë të dobishëm për mbajtjen e një peshe të shëndetshme, pasi ajo ka pak kalori dhe është një zgjedhje e shkëlqyer për diabetikët.
Kush duhet të shmangë lakrën e kuqe?
Ndërsa lakra e kuqe ndihmon tretjen, ajo mund të shkaktojë fryrje dhe erëra nëse konsumohet në sasi të mëdha. Personat me sëmundje inflamatore të zorrëve, si sëmundja e Crohn, duhet të jenë të kujdesshëm me konsumin e saj, sidomos kur kombinohet me ushqime të tjera që shkaktojnë fryrje.
