Ndërsa humbja e kujtesës shpesh lidhet me stresin apo procesin e plakjes, ekspertët paralajmërojnë se edhe zakonet tona të përditshme, veçanërisht ato që lidhen me mënyrën e të ushqyerit, mund të kenë një ndikim të drejtpërdrejtë në shëndetin e trurit.
Nëse keni filluar të harroni detaje të vogla si vendndodhjen e çelësave apo emrat e njerëzve të njohur, ndoshta është momenti për të rivlerësuar mënyrën se si ushqeheni.
Sipas neuroshkencëtarit Dr. Ramon Velazquez, një nga shkaqet më të zakonshme të dobësimit të kujtesës është zakoni i të ngrënit të shpërqendruar, duke konsumuar ushqim ndërkohë që shikoni televizor, navigoni në rrjete sociale ose punoni. Kjo mënyrë e të ushqyerit, përveç se dëmton tretjen, mund të përshpejtojë edhe rënien njohëse, veçanërisht te personat mbi 40 vjeç.
“Shumica e njerëzve nuk janë të vetëdijshëm se zakonet e zakonshme të përditshme, si të ngrënit në mënyrë të çrregullt, mund të ndikojnë negativisht në kujtesë në afat të gjatë. Është një veprim që shpesh e bëjmë pa vetëdije,” – thotë Dr. Velazquez.
Ai shton se ushqyerja pa përfshirjen e plotë të trurit pengon aktivizimin e proceseve njohëse thelbësore për tretjen efikase dhe përthithjen e lëndëve ushqyese. Megjithëse tretja ndodh fizikisht në stomak, ajo fillon në tru – përmes shqisave si shikimi, nuhatja dhe prania vizuale e ushqimit.
Studimet tregojnë se me kalimin e viteve, truri bëhet më i ndjeshëm ndaj stresit oksidativ dhe inflamacionit, dhe zakonet e dëmshme të të ngrënit mund ta përkeqësojnë këtë gjendje. Veçanërisht të rrezikshme janë ushqimet e përpunuara, të pasura me sheqerna dhe yndyrna të pashëndetshme, të cilat janë të lidhura me rënien e funksioneve njohëse dhe me shfaqjen e sëmundjeve neurodegjenerative.
Për të përmirësuar shëndetin e trurit, Dr. Velazquez rekomandon disa ndryshime të thjeshta në zakonet ditore:
-
Ushqehuni në një hapësirë të dedikuar për vaktet, larg ekranit të televizorit apo tavolinës së punës.
-
Ulni ritmin e të ngrënit. Ekspertët sugjerojnë që vakti të zgjasë të paktën 20 minuta, duke bërë pushime të vogla midis kafshimeve.
-
Aktivizoni shqisat – shikoni ngjyrat, nuhatni aromat dhe ndieni teksturat e ushqimit – për të përfshirë më shumë zona të trurit gjatë ushqyerjes.
Duke ndjekur këto këshilla, mund të përmirësoni funksionet njohëse dhe të ruani një tru të shëndetshëm, sidomos në moshë më të madhe.
